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Masa - 200 grs. de harina - 50 grs. de almendra molida - 75 grs. de azúcar - una pizca de sal - 2 yemas - 140 grs. de mantequilla ablandada Plátano - 1 plátano grande maduro pero firme - zumo de 1 limón - 25 grs. de mantequilla - 100 de azúcar Ganache - 150 g [...]
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