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Salata de berenchenas {Salata Maljasina}
Hace unos dÃas, In Cucina , como nos tiene acostumbrados (muy bien), hacÃa una entrada sobre las berenjenas y los judÃos españoles, con una cita sobre un "Banquete por Sefarad", que contaba la importancia de la berenjena en la cocina sefardÃ.
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Ingredientes
- cebolla
- apio
- berenjena
- comino
- gallina
- caviar
- apio picado
- apio rama
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosSÃ
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- cebolla
- apio
- berenjena
- comino
- gallina
- caviar
- apio picado
- apio rama
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