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ARROZ DE LA TIERRA

Fuente: http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.blogspot.com.es/

Instrucciones

Este esplendido plato que no es de arroz, sino de trigo, todavía se hace en algunas casas y en algún restaurante de Menorca. Del sugerente nombre Menorquín “Arroz de la terra”, ya hablo en el año 1923 el Antropólogo y Jurista Pere Ballester en su libro De re cibaria, donde nos c [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • arroz
  • agua
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • arroz
  • agua
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil


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