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El xató es una ensalada tÃpica de la zona de la costa catalana, y sufre algunas variaciones en cada pueblo. La receta tradicional aconseja utilizar bacalao desalado en 24 horas, pero en casa nos gusta tanto el bacalao ahumado que es éste el que usamos. Igualmente, en vez de utilizar exclusivame [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- escarola
- almendras
- bacalao
- anchoas en aceite
- anchoas
- aceitunas
- avellanas
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSÃ
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- escarola
- almendras
- bacalao
- anchoas en aceite
- anchoas
- aceitunas
- avellanas
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