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Los tigelle, son unas tortitas fritas que se sirven cortadas en horizontal y rellenas normalmente con un compuesto de tocino picado, ajo y romero-
Antiguamente, se tostaban los discos de masa untados con manteca en discos de arcilla llamados "Tigelli ", y éstos se colocaban encima de la chi [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- agua
- agua templada
- aceite vegetal
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- agua
- agua templada
- aceite vegetal
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