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Hace días que no he colgado ninguna receta, y tengo algunas pendientes, como por ejemplo esta sopa de Navidad, que preparé para estas fiestas.
Esta sopa es la típica que se sirve en las mesas catalanas el día de Navidad.
Ingredientes:
1/4 gallina
Un trozo de costilla de tern [...]
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Ingredientes
- ajo
- zanahoria
- harina
- rama de apio
- perejil
- garbanzos
- pimienta
- huevo
- apio
- chorizo
- agua
- leche
- caldo
- pan
- patata
- miga de pan
- zanahoria grande
- costillas de cerdo
- rebanadas de pan
- tocino
- cerdo
- cordero
- ternera
- chirivia
- gallina
- tocino picado
- carne
- butifarra
- apio picado
- apio rama
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- zanahoria
- harina
- rama de apio
- perejil
- garbanzos
- pimienta
- huevo
- apio
- chorizo
- agua
- leche
- caldo
- pan
- patata
- miga de pan
- zanahoria grande
- costillas de cerdo
- rebanadas de pan
- tocino
- cerdo
- cordero
- ternera
- chirivia
- gallina
- tocino picado
- carne
- butifarra
- apio picado
- apio rama
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