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El Ermitaño ( Benavente)

Fuente: http://cocinademiabuelo.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hacía años que no iba a Madrid en coche ya que las últimas veces lo hice en avión y me acorde de aquellas paradas a comer en los pueblos de Castilla que tenían como reclamo sus asados siendo habituales las paradas en Benavente o Tordesillas y en este último viaje la parada fue en Benavente. [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • manzanas
  • garbanzos
  • pimienta
  • pera
  • cerveza
  • caldo
  • sepia
  • patata
  • uvas
  • foie
  • setas
  • queso
  • pescado
  • canela
  • membrillo
  • carne

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • cebolla
  • manzanas
  • garbanzos
  • pimienta
  • pera
  • cerveza
  • caldo
  • sepia
  • patata
  • uvas
  • foie
  • setas
  • queso
  • pescado
  • canela
  • membrillo
  • carne

Dificultad: Fácil


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