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Ingredientes - 1 pollo cortado en octavos - 16 gambas peladas - Aceite de oliva - 1 cebolla - ½ cabeza de ajo - 200 ml de vino blanco - ½ l de agua - Una pizca de pimienta y sal - Para la salsa; - 16 almendras - 20 pasas - 2 manzanas medianas - 3 patatas medianas - 4 lonchas de [...]
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