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Risotto al roquefort

Fuente: http://www.mis-recetas.org/

Instrucciones

Ingredientes para Risotto al roquefort: 1 taza arroz arborio, bomba. (grano corto o integral) 200 gramos de champiñones en laminas 1/2 cebolla limpia y sin piel en brunoisse 1 diente de ajo limpio y sin piel triturado 1 taza de vino blanco 3 tazas de [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • mantequilla
  • perejil
  • pollo
  • arroz
  • caldo
  • sal a gusto
  • queso
  • vino
  • roquefort

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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