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Ingredientes Porciones: 6 1 merluza fresca, entera, limpia, de 1,200kg 800g de papas, peladas y en rodajas 2 tomates, en rodajas 25g de manteca 2 tazas de vino torrontés 1 taza de caldo de verduras 4 cucharadas de aceite de oliva 1 manojo de hierbas (perejil, cibou [...]
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