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6 pimientos morrones o 12 en conserva, 600 gr. de setas de cardo o pie azul, 100 gr. de magro de cerdo picado, 100 gr. de manteca de cerdo, 6 dientes de ajo, 1 cucharada de pan rallado, 2 copas de vino de jerez, unos granos de pimienta, 1 dl de aceite, 1 cucharada de perejil picado, 50 gr. [...]
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