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endibia 3 ud. pera 50 gr. puez peladas 100 gr. queso roquefort 250 gr. nata 1 ud. zumo de limón 1 ud. cebollino sal y pimienta menta (para decorar) Como prepararlo: deshojar las endibias y lavarlas bien con agua fría. pelar y cortar las peras en cuadrados pequeño [...]
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