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Instrucciones
4 hermosas trufas, 1 cebollica, 1 vasico de jerez seco, 1 vasico de caldo de ave o verduras, 100 gr. de mantequilla, 1 limon, 1 cucharadica de harina, aceite de oliva, sal, pimienta. Como prepararlo: se limpian los cardos, quitando los hilos y se cortan en trozos de 1 o 2 centimetros [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- pimienta
- agua
- caldo
- sal a gusto
- jerez seco
- jerez
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- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- pimienta
- agua
- caldo
- sal a gusto
- jerez seco
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