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Alcachofas a la cavour

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/

Instrucciones

8 alcachofas [alcauciles], 100 g de mantequilla, 100 g de queso grana o parmesano rallado, 2 huevos duros, 2 anchoas [anchovas] en sal, 1 limon, 1 cucharada de perejil picado, sal Como prepararlo: eliminar las hojas externas mas duras de las alcachofas, cortar los fondos, alargar las [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • perejil
  • agua
  • alcachofas
  • queso
  • anchoas

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • mantequilla
  • perejil
  • agua
  • alcachofas
  • queso
  • anchoas

Dificultad: Difícil


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