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1kg de acelgas. 2 papas. 150 g de jamon crudo. 100 g de queso de maquina. Harina. Huevo batido. perejil picado. sal. aceite. agua separa las partes verdes del tronco de la acelga y reservalas. limpia las partes blancas de pieles e hilos y cuecelas en agua con sal. una vez cocidas, escurrel [...]
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