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1,5 Kg. de acelgas 1,2 Kg. de patatas 200 gr. de zanahorias 3 dl. de aceite 4 dientes de ajo 3 huevos 100 gr. de harina sal Como prepararlo: limpiar las acelgas y quitar las fibras a las pencas. poner a cocer con sal y por separado, cambiando a las partes verdes 2 veces de agua. se c [...]
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