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750g de tallarines de semola 2 cucharaditas de aceite de oliva 3 dientes de ajo picados 4 tomates maduros, picados, con su jugo 1/2 cucharadita de azucar 1/4 cucharadita de canela en polvo 70g de ricotta en una sarten, caliente el aceite a fuego lento. agregue el ajo y cocine por 1 minuto. [...]
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