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para 5 personas: 500 gr. de tallarines, 75 gr. de mantequilla, 50 gr. de parmesano rallado, 100 gr. de gruyre, 50 gr. de holandes o queso gallego tetilla, 50 gr. de emmental, sal, pimienta en grano. Como prepararlo: cocer la pasta al dente. cortar los quesos para fundir. colocarlos e [...]
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