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Masa de Hojaldre

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/

Instrucciones

250 g. harina 250 g. manteca 1 pizca sal 120 cl. agua tamizar la harina y la sal sobre la mesada. colocar en el centro una cucharada de los 225 gs. de manteca indicados. incorporar de a poco el agua y amasar hasta obtener un bollo blando y elastico. dejar descansar la masa tapada sobre la [...]

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Ingredientes

  • harina
  • agua
  • pasta
  • hojaldre
  • manteca

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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