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8 ud. vieira 2 ud. cebolla 50 gr. jamon 1/2 cuchara sopera pimenton dulce 1/2 l. vino albariño pan rallado sal aceite limpiar bien las vieiras dejando la carne y el coral dentro de la concha. rehogar la cebolla pelada y picada finamente junto con el aceite y el jamon. cuando tome co [...]
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