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Vieiras fritas

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/

Instrucciones

8 vieiras sal pimienta blanca 1 huevo pan rallado perejil 200 grs. de mantequilla o aceite abrir la vieiras si son frescas deben estar fuertemente cerradas, metiendo la punta del cuchillo en el musculo del cierre. limpiarlas, cortando el musculo blanco y el extremo anaranjado en un solo tr [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • mantequilla
  • perejil
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • agua
  • pan
  • agua templada

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • mantequilla
  • perejil
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • agua
  • pan
  • agua templada

Dificultad: Media


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