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Solomillo de cerdo iberico al hojaldre

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/

Instrucciones

2 solomillos de cerdo iberico. 100 gramos de manzana cocida y triturada. 50 gramos de mermelada de arandanos 2 hojaldres refrigerados. sal. pimienta blanca. clara de huevo. salpimentamos el solomillo y lo doramos un poco. extendemos la masa de hojaldre y sobre ella ponemos la manzana cocid [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • manzanas
  • pimienta
  • huevo
  • mermelada
  • solomillo de cerdo
  • hojaldre
  • solomillo
  • cerdo

Dificultad: Media

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • manzanas
  • pimienta
  • huevo
  • mermelada
  • solomillo de cerdo
  • hojaldre
  • solomillo
  • cerdo

Dificultad: Media


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