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2 cch. manteca 2 cch. harina 3/4 lit. leche 1 1/2 cchta. sal 400 g. queso fontina 1/2 cchta. pimienta cayena Como prepararlo: derretir la manteca, incorporar la harina, la sal y la pimienta, revolviendo hasta que la mezcla este suave. añadir poco a poco la leche y cocinar a fue [...]
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