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12 alcachofas grandes 400 gr. de foie fresco 100 gr. de hojaldre para las bases de los moldes aceite vino de oporto Como prepararlo: limpiar las alcachofas y cocer los corazones hasta que esten tiernos, reservar el caldo. estirar la masa de hojaldre, dejando 5 mm. de grosor aproxim [...]
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