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Rabo de ternera estofado

Fuente: http://lacocinademonis.blogspot.com.es/

Instrucciones

Una idea para las comidas del día de Navidad o Año Nuevo es hacer un plato que se pueda dejar cocinado de víspera y que además de un día a otro esté todavía más rico!! Este es el caso del rabo de ternera estofado. De un día a otro, la carne se asienta y la salsa coge más cuerpo. Yo utiliz [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • mantequilla
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • pimienta
  • romero
  • pera
  • caldo
  • tomate
  • pimiento verde
  • pan
  • pimiento verde grande
  • zanahoria grande
  • pimientos choriceros
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • mantequilla
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • pimienta
  • romero
  • pera
  • caldo
  • tomate
  • pimiento verde
  • pan
  • pimiento verde grande
  • zanahoria grande
  • pimientos choriceros
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil


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