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Me habÃa regalado el amigo Jose Vte." esclatasangs" son las setas de la montaña en estas tierras. Como este año, ha llovido poco, no se pueden buscar y van a Terual, Cuenca, Soria, Zaragoza... y de allà me las trajo. GXL Ingredientes (2 comensales) 4-5 setas medianas 6-7 champiñon [...]
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