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Croquetas de cocido con pelotas

Fuente: http://www.mis-recetas.org/

Instrucciones

En la región de Murcia el día de Navidad y de Año Nuevo es típico hacer el clásico cocido con pelotas, así que de las sobras he hecho unas deliciosas croquetas, la bechamel no es con leche sino con caldo del riquísimo cocido, el sabor es superior. Ingredientes (4 comensales) restos de [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • harina
  • garbanzos
  • pollo
  • huevo
  • pan rallado
  • agua
  • leche
  • caldo
  • pan
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • bechamel
  • sobrasada

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesSí


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