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Vamos a hacer un plato muy típico de Extremadura, unos callos con un refrito de verduras. Ingredientes (5 comensales) PARA COCER EL BUCHE : Agua (Para que cubra el buche y darle un hervor para quitarle la grasa y la suciedad que contenga) Otra vez agua para la olla exprés Una [...]
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