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En Alcoy siempre las he conocido como " cocotets de tomate, de espinacas...", pero mi hija me ha dicho que como " cocotets" sólo es en Alcoy y que lo normal es denominarlas " empanadillas". Así que hoy hemos hecho la prueba, mi mujer y yo, de la receta de casa que teníamos en el cajón. Hay o [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- huevo
- tomate
- espinacas
- sal a gusto
- vino
- rodilla
- trozo de cebolla
- oregano
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- huevo
- tomate
- espinacas
- sal a gusto
- vino
- rodilla
- trozo de cebolla
- oregano
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