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Risotto con corazones de alcachofas

Fuente: http://www.mis-recetas.org/

Instrucciones

Las alcachofas estan en su mejor momento para hacer este arroz, aunque tambien pueden hacerlo todo el año con alcahofas en conserva. Ingredientes (4 comensales) 2 kg por lo menos de alcachofas , usaremos solo los corazones (escojan las más tiernas) Zumo de limón 1 cebolla b [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • mantequilla
  • pimienta
  • pollo
  • arroz
  • caldo
  • alcachofas
  • queso

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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