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Instrucciones
Seguro que habéis oído hablar de la crema Bavarois o Bavaroise.
Es un postre esquisto, que se sirve bien frió. Básicamente se compone de una crema inglesa, enriquecida con nata montada (en algunos casos con merengue italiano) y cuajada con gelatina . Esta es la clásica Bavarois francesa, a l [...]
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Ingredientes
- huevo
- fresones
- nata
- agua
- leche
- galletas
- pan
- yemas
- vino
- chocolate
- vainilla
- gelatina
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- huevo
- fresones
- nata
- agua
- leche
- galletas
- pan
- yemas
- vino
- chocolate
- vainilla
- gelatina
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