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Ensalada de aguacate, espárragos y champiñones laminados con salsa de yogur. Ingredientes (5 comensales) 1/4 kilo de champiñones 2 aguacates 1 manojo de espárragos trigueros 1 lechuga 1 yogur natural 2 cucharadas de mayonesa y 2 de vinagre de jerez 1 cucharadita [...]
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