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Instrucciones
Plato de la cocina tradicional catalana, originario de Gerona. Se hacía en los pueblos y ciudades el diía de la Fiesta Mayor. Ingredientes (6 comensales) 1 oca de 1'500 Kgrs. 8 peras . 1 cebollas grande. 1/4 kgr. de tomate frito.. 3/4 l. de agua . aceite de oliva [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- almendras tostadas
- agua
- caldo
- galletas
- almendras
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- almendras tostadas
- agua
- caldo
- galletas
- almendras
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