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Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo Aceite Sal Pimienta en polvo Para la cama de cebolla caramelizada ver este enlace Pimientos verdes ( para el adorno ) Elaboración: Cortamos el solomillo en filetes de un grosor de dos dedos y lo salpimentamos. En una sartén ponemos aceite al fuego, [...]
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