Sopa fría sin frijoles

Qué hace mucha calor para sopas? pues nos tomamos una sopa fresquita y además muy rica, depurativa, diurética.... qué más podemos pedir???? Ah sí!!! que sea[...]

Hay quien llama a este plato gazpacho de aguacate. Yo, la verdad, llamarlos gazpacho, pues como que no. Pero sopa fría, que al fin y al cabo es lo que es, pues[...]

Ha hecho calor en estos últimos días, y ese ha sido uno de los motivos por los cuales se me ocurrió preparar una rica Sopa Fría de Tomate y Aguacate, y aunque[...]

Otra exquisita sopa fría ¡me encantan! Ingredientes Aguacates 3 u. Pan duro 100 g. Aceite de oliva virgen 50 ml. Vinagre blanco 1 cucharada Ajo 1 diente[...]

Esta receta pertenece a nuestro recetario de Cocina Vegetariana y nos fue remitida por Xira Méndez , desde México. Es una receta típica de allí. Sopa fría de[...]

Al estilo de nuestro Gazpacho, o la Vichisoite, esta sopa fría mexicana la probé en casa de unos amigos mexicanos en Londres es exquista. La recomiendo. Yo[...]

Ya van apeteciendo platos frescos y ligeros a la hora de comer o cenar. Yo aprovechando que el reto Color y sabor de Temporada , nos ha dado a elegir entre[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 agua cates 2 pepinos el zumo de 1/2 limón 1 vaso de agua Un chorro de aceite de oliva virgen extra Unas hojas de hierbabuena Una[...]

Hola a todos queridos seguidores!!!Una de las últimas recetas de verano, pero que también se puede hacer en invierno. Valerianella locusta, también conocida[...]

Tiempo: 15 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 2 personas Primero aplastamos la pulpa de aguacate y la licuamos junto con el caldo de pollo y el agua de[...]

Ingredientes para Sopa fría de aguacate y pepinos: 4 pepinos 2 aguacates 1 manzana 1 cebolleta pequeña 1 pimiento verde italiano 3 yogures desnatados naturales[...]