Foie sin sobaos

Otra sugerencia de presentación para el foie micuit que queda muy bien y en la que los sabores se complementan perfectamente. Ingredientes: pan de especias[...]

El Foie de pato es una exquisitez tomado de cualquier forma. Así, en medallón a la plancha, con cebolla caramelizada y reducción de vino dulce es todo un lujo.[...]

Ir a la receta en gallego Como el lunes no hubo receta, si recomendación, vamos a poner hoy un entrante que nos va venir muy bien para esta Navidad. No se si[...]

INGREDIENTES Un hígado de rape Sal, azúcar, pimienta, coñac. PREPARACION Dejar el hígado una hora en agua con hielo para que se desangre. Colocar el hígado[...]

En esta ocasión no daré cantidades ni número de comensales, ya que la elaboré aprovechando -robando, más bien- partes del cocido. Si queréis prepararla ex[...]

Demasiado caro para comprarlo a menudo...así que con las sobras del "Mi Cuit" que preparé para la reciente celebración de nuestros cumpleaños y de mi[...]

Primavera en todo su esplendor y así he preparado esta vez el Foie Micuit , con una nota de color y sabor gracias a la Vinagreta de Frambuesas , que le[...]

Un plato delicatessen el foie, de origen francés, con un sabor espectacular. Que si pensamos, lo que nos puede costar de caro en un restaurante, es tan fácil[...]

- Para 4 personas: 4 rodajas de foie fresco 100 g de arroz bomba 100 g de queso de untar 1/2 mango unos trozos de peladura de calabacín 2 cucharadas de harina[...]

Ingredientes para Foie fresco con manzana y yogurt: Foie fresco (500 grs.) 2 manzanas Golden 1 yogurt 1 cebolleta fresca pequeña Aceite de oliva Sal Pimienta[...]

1 paquete de foie gras Pan brioche Chutney de mango consistente (no completamente liquido) Aceite de oliva Sal y pepe Roqueta Enviar ingredientes a mi[...]

Otra sugerencia de presentación para el foie micuit que queda muy bien y en la que los sabores se complementan perfectamente. Ingredientes: pan de especias[...]

TIEMPOS ANTIGUOS En una época tan temprana como el siglo XXV ad. C., los egipcios descubrieron que las ocas provenientes de largos viajes migratorios y que[...]