Ceviche con apio

Ingredientes Porciones: 4 500g de vieiras Jugo de 8 limones 2 tomates, picados 3 cebollas de verdeo, finamente picadas 2 tallos de apio, cortado en rodajas[...]

Ingredientes ( 4 porciones) 400 gramos de filetes de Pescado 5 Limones 2 Cebollas Rojas grandes 1 Rocoto pequeño 1 taza de Cilantro ( Culantro) Sal y[...]

Ingredientes Porciones: 20 450g langostinos medianos, pelados y sin venas 250cc de jugo de limón fresco 10 tomates, cortados en cubitos 1 cebolla grande,[...]

Un aperitivo muy rico para el verano Ingredientes (2 comensales) 250GS DE POLLO DESHUESADO, SAL Y PIMIENTA , EL JUGO DE 6 LIMONES , 100GS DE HARINA , 1 DIENTE[...]

Para que te relajes como en un día de playa, entre amigos y familia, o viendo un buen partido de Football en casa!!! Disfrutalo!!!! Sino consigues TIBURON,[...]

La cocina peruana esta de moda, aquí una receta típicamente peruana pero con un pescado típico de las costas argentinas, pejerrey!!! Ingredientes (2[...]

Esta semana os traemos una receta un tanto exótica, muy popular en Ámerica Latina y cada vez más habitual de encontrar en la carta de muchos restaurantes[...]

¡¡ Ni chicha, ni limoná……!! Cuántas veces hemos usado ésta frase y sin pararnos a pensar de donde viene ésta expresión, o cuál es su[...]

Tenía ganas de volver a probar este plato típico y autóctono del perú y muy común en toda hispanoamérica. Después de consultar la red, me he dado cuenta de que[...]

Realmente el origen de esta receta es Peruano, solo que la he matizado un poco y en vez de con atún la he preparado con salmón fresco. Es que el salmón de la[...]

Ceviche Plato típico del Perú, esta receta se la dedico a Victoria, la madrecita de Walter, que está muy lejos de su pequeño, y a él por darme a conocer la[...]

Hoy quiero homenajear a Perú preparando su delicioso Ceviche . Decir que he modificado levemente su receta original porque aquí en España, algunos de sus[...]

En el ceviche tradicional peruano, ese plato tan simple liviano y delicioso que se elabora utilizando apenas 5 o 6 ingredientes, se destaca el uso de pescado[...]

¿Alguna vez tuvieron oportunidad de probar un ceviche caliente? La verdad que no se imaginan lo delicioso que es, y a pesar que hoy en día no es tan común[...]

Mi hija menor es fanática confesa de las cremas heladas artesanales y cada vez que estamos juntos tenemos una cita obligada con alguno de sus locales[...]