Ceviche sin mostaza chipirones apio en rodajas

Ufff, con la calor que hace no me he dado cuenta que agosto ha terminado!! Aún hace tiempo de playita y estoy aprovechando a tope los últimos días de verano.[...]

El ceviche es uno de los platos mas tradicionales y mas deliciosos de la gastronomía peruana. Ingredientes 1 kilo de corvina 2 cebollas moradas 1-2 dientes de[...]

El ceviche (o cebiche) se puede prepara con distintos pescados y mariscos, abarcando una amplia gama de sabores y colores. Ingredientes (4 comensales) 250[...]

Este un plato que me encanta realmente es uno de mis favoritos de la cocina costarricense, es de la provincia de Puntarenas, espero que lo disfruten[...]

Este es un plato tipico de la costa del Ecuador. En el Ecuador se prepara con corvina, tambien conocida como merluza. La corvina pertenece a la familia de la[...]

Esta receta es de mi padre es muy fácil y muy rica. Ingredientes (8 comensales) 1/2 k de marlin ahumado desmenuzado (se les quita todo lo negro ó rojizo) 10[...]

Un aperitivo muy rico para el verano Ingredientes (2 comensales) 250GS DE POLLO DESHUESADO, SAL Y PIMIENTA , EL JUGO DE 6 LIMONES , 100GS DE HARINA , 1 DIENTE[...]

ESTE UN RICO CEVICHE QUE SE PREPARA EN EL ORIENTE ECUATORIANO. DIFERENTE A MUCHOS CEVICHES QUE SON IGUAL DE SABROSOS PERO CON SUS PROPIAS CARACTERISTICAS. LES[...]

Dicen que en gustos se rompen géneros, y creo que en sabores también, les presento esta receta la cual he elaborado en infinidad de veces y siempre me[...]

Botana (entremés) tradicional que se ofrece en las cantinas del oriente del estado de Yucatán, México. Se acompaña con cerveza. Ingredientes (6 comensales) 1[...]

Hola, holita ¿hay alguien por ahí?. hoy aunque es fiesta os voy a dar una receta que a nosotros nos gusto mucho. América se elaboran multitud de[...]

Llega la época de calor, y los ceviches son una alternativa deliciosa, hay quienes no comen mariscos o pescados crudos, anímate a probar nuevas alternativas y[...]

INGREDIENTES PAR 4 PERSONAS 12 sardinas 2 limas 3 limones 2 cebollas moradas 2 chiles rojo y verde Unas ramas de cilantro Un cuenco con agua y hielo Aceite de[...]

Con esta receta participo en el concurso "Cocina Callejera" que propone Juana, de la "Cocina de Babel" . Cuando, recibí en mi correo la receta de Carmen,[...]

El ceviche es un plato ligero de pescado y originario de Perú. Si no también de muchos países de la América Latina. Una receta milenaria, sana y nutritiva, que[...]