Ceviche sin mostaza calabaza vino

- Ingredientes 2 personas: 300 gr. de salmón 2 aguacates 1 oblea de tortilla de maíz 1/2 granada 1 tomate 1 de cebolla morada 1 limón vinagre aceite de oliva[...]

400 g de lubina  1/2 aguacate 4 aceitunas verdes sin hueso 1 tomate 1 cebolleta 15 hojas de espinacas 2 tiras de alga wakame 2 g de agar agar 1 punta de[...]

Ingredientes Porciones: 4 500g de vieiras Jugo de 8 limones 2 tomates, picados 3 cebollas de verdeo, finamente picadas 2 tallos de apio, cortado en rodajas[...]

Ingredientes Porciones: 6 680g de mero sin piel, sin espinas y cortado en cubos de 1,5cm 5 cucharadas de jugo de lima fresco 4 cucharadas de jugo de limón[...]

Ingredientes Porciones: 6 675g de mezcla de mariscos (como pulpo, calamares, langostinos, vieiras) 250cc de jugo de lima o limón 2 tomates, cortados en[...]

Este un plato que me encanta realmente es uno de mis favoritos de la cocina costarricense, es de la provincia de Puntarenas, espero que lo disfruten[...]

Este es un plato tipico de la costa del Ecuador. En el Ecuador se prepara con corvina, tambien conocida como merluza. La corvina pertenece a la familia de la[...]

En el mundo existen varias variantes del ceviche de pollo, esta es como se come en el Perú, se puede acompañar con camote amarillo mejorado sancochado y[...]

Botana (entremés) tradicional que se ofrece en las cantinas del oriente del estado de Yucatán, México. Se acompaña con cerveza. Ingredientes (6 comensales) 1[...]

El ceviche es pescado crudo macerado, en este caso acompañado de Helado de aguacate . Ingredientes (6 comensales) 300g de rape ,puede ser congelado. 1 lima .[...]

Ya se sabe que el ceviche es pescado crudo marinado, bajo en calorías . Ingredientes (4 comensales) 300 gs de rape . 1 lima . 1 limón . 1 pimiento verde . 1[...]

Este mes, A&A ( Aisha & April ) nos proponen un Chef de allende los mares. Viene desde Perú y se llama Gastón Acurio y es f-a-b-u-l-o-s-o!!! De Gastón[...]

Hola, holita ¿hay alguien por ahí?. hoy aunque es fiesta os voy a dar una receta que a nosotros nos gusto mucho. América se elaboran multitud de[...]

Y llegó llego el dia llego el verano y llegó volvio a llegar el caloret y llegó volvieron las elecciones y llegó el tiempo de cocinar nemos y llego la playa el[...]

INGREDIENTES (PARA 2 PERSONAS): 300 g de pez mantequilla en lomos limpios sin piel ni espinas ½ cebolla morada picada en brounoise 1 chile fresco picado[...]