Ceviche sin granada aceitunas sin hueso perejil

La cocina peruana esta de moda, aquí una receta típicamente peruana pero con un pescado típico de las costas argentinas, pejerrey!!! Ingredientes (2[...]

Buenos días....después de tantas fiestas aquí estamos. Nos vais a tener que perdonar por este periodo vacacional y encía sin avisar. Hoy toca comida[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 600 g de salmón 1 cebolla 1 limón 4 limas 1 buque de cilantro 1/2 guindilla verde 1/2 guindilla roja 1 estuche de champiñón[...]

500 gramos de gambas limpias 500 gramos de merluza sin piel y sin espinas cortada en dados 1 pimiento rojo cortado finamente 1 manojo de cilantro picado Zumo[...]

Ya estamos de nuevo a último domingo de mes, y aquí vuelvo con este reto que tanto me gusta, y es que últimamente...son las únicas entradas que hago para el[...]

Cada vez me gusta mas el pescado poco hecho, o crudo. Es la mejor forma de apreciar todo su sabor. El ceviche es una forma de cocinar el pescado sin calor. El[...]

Para 2 personas: 400 g de mero limpio 2 boniatos 1 cebolla morada 1 aguacate 2 guindillas 6 limas aceite de oliva sal cilantro Elaboración Limpia los boniatos[...]

25-Limones Verdes (el jugo) 9 -Filetes de Tilapia Finamente Picado 1/4 -de taza del vinagre de chiles en lata 2- Jitomates bien Picados (tomate bola rojo) 1/4[...]

Ingredientes para Ceviche reineta: 2 Reinetas, puede ser también blanquillo, cortada en cubitos pequeños 1 cebolla morada, cortada en cubitos medio pimiento[...]

Ingredientes para Ceviche sinaloense: 500 gr de pescado blanco cortado en cuadros pequeños 200 ml de jugo de limón 150 gr de pepino cortado en cuadros 150 gr[...]

Ingredientes para Ceviche de Tilapia ecuatoriano: 4 lomos de tilapia 1 cebolla perla mediana 1/2 tz. jugo de limón 1/2 pimiento verde mediano 2 ramas de[...]