Guiso patatas sin mejillones

Ingredientes (4 p.): 4 muslos de pollo 4 calamares 4 patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 50-75 g de panceta curada 1-2 rebanadas de pan tostado 1 puñadito de[...]

“Amb tot va bé la patata, puix és menjar que no mata.” Oda a la independencia: “Yo me lo guiso, yo me lo como.” Patatas con calamares,[...]

Ingredientes 1 Kg de costillas de cerdo 4 patatas medianas 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco Unas hebras de azafrán Aceite de[...]

INGREDIENTES ( 4 raciones) 6 patatas cortadas en tacos grandes 2 zanahorias en rodajas 1/2 cebolla picada 1 pimiento verde en cuadraditos 75 grs de guisantes 2[...]

Esta comida es una de las preferidas de mi novio, la descubrió al llegar aquí a Madrid, aunque en mi casa es desde siempre casi como el pan de cada día, mi[...]

Buenos días a todos! Ya estoy de vuelta por aquí! Últimamente mi vida es un auténtico estrés, el trabajo, unos cursos que estoy haciendo, las clases de[...]

En una cacerola, marcamos la carne de ternera troceada con aceite de oliva virgen extra y sal. Reservamos. En el mismo recipiente pochamos ajo, cebolla, puerro[...]

Un plato de toda la vida, heredado de mi madre. El sabor y aroma que le da el clavo es extraordinario. Es uno de mis guisos favoritos, eso sí la carne de[...]

Hola¡¡ Este es un guiso clásico, que no puede faltar en el menú de ninguna casa, a no ser que seas vegetariano. A mi marido le encanta este guiso..[...]

La primera vez que probé esta exquisitez de pescado fue durante la Exposición Universal del 92 en Sevilla. Un evento en el que trabajé como monitora de[...]

Si no tienes mucho tiempo para cocinar, una forma de hacer sabrosos y nutritivos platos de forma rápida es usar patatas cocidas (en agua o al vapor, y[...]

Buenas amig@s, después de tantos días sin publicar, ya empezamos otra vez la rutina ya que las vacaciones llegan a su fin... en esta nueva temporada prometo[...]

¿Que tal ese Halloween? Este año no me ha dado tiempo a preparar nada, así que os he preparado un guiso rico, rico para estas temperaturas aún tan suaves,[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora Ingredientes para 3-4 : 8 patatas 4 trozos de lomo de bacalao 1 vaso de vino blanco 1 pimiento verde 1 cebolleta 2 dientes de[...]

Una variedad del autentico guiso de patatas a la Navarra, pero en vez de llevar chistorra, lo he hecho con chorizo picante y jamón picado, ha quedado[...]