Curry con pechugas de pollo

La palabra "Curry" deriva del inglés y es una deformación del vocablo de origen tamil “Kari”, que designa en la India a cualquier salsa o sopa[...]

El curry es una mezcla de diferentes especias y hierbas secas machacadas y mezcladas. Entre ellas: pimienta de cayena, clavo, comino, cilantro, clavo, nuez[...]

Es una comida picante ( pero cada uno le pone lo que le gusta ) y por eso, ademas de arroz , se le acompaña con yogurt natural, que sirve para suavizar el[...]

La primera vez que viajé a Tailandia, hace ya cerca de dos décadas, fue llegar a un mundo opuesto, bajar del avión y sentir un choque térmico, un calor humedo[...]

Vamos hoy con un plato exótico, CURRY TAHI DE POLLO, con mucha verdurita, picante, y con un sabor a curry ....mmmmm una receta deliciosa!!!!!!!! La verdad es[...]

Qué mejor manera de empezar mi página de recetas que con el Curry Massaman! Este es uno de los platos que más he disfrutado comiendo en mi vida. ¿Por qué?[...]

Ingredientes : Contramuslos de pollo deshuesados (2) Cebolla (1) Ajo (2) Jengibre (al gusto) Tomate (1) Pimentón dulce (2 cucharaditas) Comino en polvo (1[...]

El curry Vindaloo de pollo con piña y maíz es el que hago cuando tengo muy poco tiempo para cocinar ya que al mismo tiempo preparo éste arroz basmati (método[...]

Hoy tenemos un receta rápida y deliciosa para toda la familia porque el curry no tiene porque ser muy picante, cierto que es un plato especiado y picante por[...]

Esta receta también queda muy bien con cerdo o ternera. Es muy socorrida para aprovechar restos de carne de otras comidas. Verduras las admite todas (coliflor,[...]

El otro día Ana me pidió una receta de curry, así que, ¡aquí la tienes preciosa!. El curry, contrariamente a lo que mucha gente piensa, no es una especia,[...]