Curry con guindilla

El curry es el nombre generalmente adoptado en Occidente para describir una serie de platos elaborados con una mezcla de especias, desarrolladas en las cocinas[...]

Si, es cierto, en esta casa se come curry muy a menudo. Es un plato que se hace practicamente solo, lo puedes adaptar a lo que tienes en la estantería de las[...]

¡Suave y cremoso....a ver quién se resiste...! Ya he comentado en más de una ocasión que me encanta la comida india, este plato es muy suave y no[...]

Seguro que vosotros no tardaréis tanto como yo en preparar esta receta porque seréis gente práctica y confiada y le pediréis a vuestro carnicero de toda la[...]

Sigo muchos canales de recetas en YouTube. Muchas noches, cuando ya tenemos la cocina recogida, las lavadoras hechas y los niños están de relax, me gusta[...]

Ingredientes : Contramuslos de pollo deshuesados (2) Cebolla (1) Ajo (2) Jengibre (al gusto) Tomate (1) Pimentón dulce (2 cucharaditas) Comino en polvo (1[...]

Ingredientes : Calamar (1) Zanahorias mini (8) Espinacas (100 gr) Cebolla (1) Ajo (2) Jengibre (igual cantidad que el ajo) Pimentón dulce (1 cucharadita)[...]

- Para 4 personas: 300 g de tallarines de arroz 300 g de gambas 100 g de mejillones 100 g de almejas 100 g de vieiras 50 g de habas agua aceite de oliva sal[...]

El curry de lentejas o Dhal es un plato sabroso, sano y básico de la cocina hindú, enamora y crea adicción a los que nos gustan esta cocina. Un guiso lleno de[...]