Curry sin pimientos verdes pan

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharadas de aceite de girasol 600 ml de caldo de pescado bajo en sodio, o preparado sin sal 2 cucharadas de salsa de pescado 2[...]

Ingredientes Rinde: 4 500 g de carne picada magra 1 cebolla, picada fina 450 g de papas, peladas y cortadas en cubos 3 dientes de ajo, picados 2,5 cm de raíz[...]

Ingredientes Porciones: 6 750g de cerdo o pollo, cortado en cubos sal y pimienta, a gusto 3 cucharadas de curry en polvo, o a gusto 2 cucharadas de páprika (o[...]

Vamos con un curry de carne. A quien no le guste mucho el curry que lo intente otra vez, porque esta mezcla de especias crea adicción. De origen indio fue[...]

Curry es una palabra india que tiene diferentes significados. Es una planta cuyas hojas se utilizan de condimento, es un plato del tipo estofado y por último[...]

La receta de hoy viene cargada de aromas de la India, evoca la ruta de las especias, los palacios, sedas y mercadillos de ése país lleno de colorido. Ncesitaba[...]

Hoy os enseño uno de los currys más famosos de la cocina tailandesa "Curry Panang con cerdo" o Panang Mu, se trata de un tipo de curry rojo, además usaremos[...]

Hace 10 días que nació Jordi y aunque el proceso de adaptación ha sido un poco duro a ratos, no me puedo quejar. Come de maravilla y va pillando la rutina del[...]

El curry Vindaloo de pollo con piña y maíz es el que hago cuando tengo muy poco tiempo para cocinar ya que al mismo tiempo preparo éste arroz basmati (método[...]

Esta es una de las recetas de Gordon Ramsay . Lleva “lemón grass” o hierba limonera y una vez más insisto en cortarla finamente y una vez más meto[...]

Que me encanta la comida asiática no es ningún secreto… Si sois seguidores del blog habéis podido comprobarlo. China y Japón son mis favoritas, pero la[...]

Hace 10 días que nació Jordi y aunque el proceso de adaptación ha sido un poco duro a ratos, no me puedo quejar. Come de maravilla y va pillando la rutina del[...]

La palabra "Curry" deriva del inglés y es una deformación del vocablo de origen tamil “Kari”, que designa en la India a cualquier salsa o sopa[...]

El curry es una mezcla de diferentes especias y hierbas secas machacadas y mezcladas. Entre ellas: pimienta de cayena, clavo, comino, cilantro, clavo, nuez[...]

INGREDIENTES: REDONDO DE CERDO CEBOLLA PIMIENTO ROJO MANZANA PASAS NUECES PIMIENTA CURRY VINO DULCE SAL PREPARACION: CORTAMOS EN TROZOS PEQUEÑOS,[...]