Tosta sin ralladura de naranja yemas

Fotos: Fran Chef Estoy acostumbrado a disfrutar de las conservas, desde las típicas de sardinas, pasando por las zamburiñas, hasta las de mejillones; ésta[...]

Las tostas son sin duda uno de los platos más recurridos en la cocina, o al menos en mi caso. Rápidas de preparar y además admiten la variedad de ingredientes[...]

H oy vamos de exóticos total. Por partes. El baba ghanoush , también llamado mutabal , es un receta típica de la cocina árabe mediterránea: una especie de[...]

Uno de los platos que más nos han gustado esta temporada, tanto que ya lo hemos repetido con variaciones, por ejemplo con ratatouille al horno en vez de los[...]

INGREDIENTES: Espinacas Pan Sal y pimienta Nuez moscada Bechamel (60 gr harina + 60 gr mantequilla por litro de leche) ELABORACIÓN: SALSA FLORENTINA CON[...]

Para preparar esta tostada, podemos utilizar unas espinacas a la crema o unas hervidas o salteadas que nos hayan sobrado. Sólo tendremos que preparar la[...]

Uno de los platos que más nos han gustado esta temporada, tanto que ya lo hemos repetido con variaciones, por ejemplo con ratatouille al horno en vez de los[...]

Ingredientes: 8 huevos 200 grs. de setas variadas 40 grs. de queso manchego 50 ml de nata 4 rebanadas de pan de molde Saltear las setas con un poco de aceite[...]