Tosta sin chocolate ciruela calabacines

Tenía un paquete de sal ahumada, desde hace bastante , y como hace poco estuve en un curso de conservas, cogí muchas ideas y pensé que no solo el salmón se[...]

Tostadas. Filetes de pollo. Lechuga. Cebolleta. Mayonesa. Sal y pimienta. Hacemos las tostadas. Salpimentamos lo filetes y los hacemos a la plancha. Podemos[...]

Ayer tenía antojo de tosta, será porque me había quedado el recuerdo de unas tostas riquísimas que probé en Cuenca el pasado sábado. Para esta ocasión tenía[...]

Fotos: Fran Chef Estoy acostumbrado a disfrutar de las conservas, desde las típicas de sardinas, pasando por las zamburiñas, hasta las de mejillones; ésta[...]

Cocina sencillo y saboréalo como un gran plato. Os traigo una idea rápida, sana y que nos ayudará más de una noche, sobre todo si tenemos visita o no nos[...]

Una deliciosa tosta con mousse de pato, pollo, setas, y mermelada de Cava. Ingredientes (4 comensales) 4 filetes finos de pechuga de pollo , 1 rodaja de[...]

 Foto: Fran Chef ¿Os acordáis del paté de higaditos de pollo que elaboramos el mes pasado? Bien, pues hoy os presento una utilización muy[...]

Que traigo hoy un pincho más que una receta?, pues sí!!!, y además hasta la albahaca de la foto la he puesto chuchurría con las prisas. Y es que no tengo[...]

No hay nada que me guste más que una tortilla de patatas con pimientos. Y de unos cuantos pimientos que sobraron, me hice estas tostas. Preparamos el pollo[...]

Sigo con mi empeño por no complicarme en absoluto en la cocina y sin embargo preparar cosas buenas y veraniegas, de esas que cuando las ves encima de la mesa[...]

Os encantará esta tosta. El pico de gallo , como dije, es una salsa que va bien con cualquier cosa. En este gallo evidentemente con el aguacate va genial, y[...]

Esta es una tapa muy rica ,también se puede comer como plato principal servida con unas patatitas fritas o un poco de pasta cocida de acompañamiento,yo lo he[...]

Intento organizar los menús semanales lo mas completos posibles y de vez en cuando que los platos sean con los mismos ingredientes pero de forma o apariencia[...]

Una de mis musas!!! Anteriormente les había comentado que tengo tres chef favoritos y una de ellas es Annabel Langbein. Considero que es una extraordinaria e[...]

Sigo haciendo cosas con mango! Hoy traigo una propuesta muy fácil pero muy vistosa en la que solo vamos a necesitar buenos ingredientes para triunfar. Para[...]