Tosta sin queso lentejas escarola

J orge Luis Borges cuando dijo: “Siempre imaginé que el Paraíso sería algún tipo de Biblioteca”. Pasear por la orilla de la mar, nadar, bucear,[...]

¿ Que de donde he sacado esta tosta tan rica ?. Pues resulta que no siempre me dedique ha esta sufrida profesión de vender coches, anteriormente lo que[...]

Ingredientes: 1 pata mediana de pulpo cocido. 1 huevo. 1 diente de ajo. Vinagre de vino blanco. Sal. 4 rebanadas de pan tostado. Elaboración: Cortamos en[...]

Que infinidad de posibilidades nos dan el cerdo y el pan, hoy os traigo un sencillo pincho.La curiosidad de la receta de hoy es la procedencia del cerdo, se[...]

Una de cal y otra de arena!!, hoy toca saladito, y tan salado!!... que os traigo productos de la propia mar, riquísimo, un espectáculo de sabores, al menos eso[...]

creo que ésta va a ser la primera entrada del blog que incluye carne.....pero tiene un motivo. hace poco terminé mi curso de Técnico de Cocina y tenía que[...]

Las tostas solucionan muchas cenas en mi casa durante el fin de semana, sobre todo las noches del domingo que quizás has hecho más excesos y no tienes tanta[...]

Un entrante, aperitivo, tapa… podemos acompañar de una cervecita, vino o refresco, da igual con todo está superior. Ingredientes: Rebanadas de pan de[...]

He elaborado un rico snack con algunos de los productos gourmet que me enviaron desde DEGUSTAM. Los he compartido con unos amigos y la verdad que les han[...]

 Foto: Fran Chef ¿Os acordáis del paté de higaditos de pollo que elaboramos el mes pasado? Bien, pues hoy os presento una utilización muy[...]

Hay un antiguo proverbio y creencia oriental que nos enseña que un hilo rojo invisible conecta a aquellos que están destinados a encontrarse, sin importar[...]

La presa ibérica es una carne expectacular, por si sola ya es un manjar, así que cuando la hago no le pongo mucha parafernalia. Esta pieza de carne se[...]

Este es el segundo entrante de nuestra cena de San Valentín: en mi caso los medallones de foie eran pequeños, por lo que resultaban ideales para servirse sobre[...]

1 naranja unas lonchas de salmon unas nueces picadas una copita de pedro ximenez una barrita de pan de soja pelamos 1/2 naranja y hacemos rodajas ,las pasamos[...]

Esta es una tapa muy rica ,también se puede comer como plato principal servida con unas patatitas fritas o un poco de pasta cocida de acompañamiento,yo lo he[...]