Tosta sin uvas besugo queso

J orge Luis Borges cuando dijo: “Siempre imaginé que el Paraíso sería algún tipo de Biblioteca”. Pasear por la orilla de la mar, nadar, bucear,[...]

He leído que en algunos sitios -me imagino que en los países del Norte- a la tosta le llaman sándwich abierto. Pero, ya puestos, por qué no llamarla[...]

Hoy os presento una receta facilísima , super equilibrada y barata. Lo del nombre es porque es lo primero que se me ha ocurrido al probarla y se la dedico a mi[...]

Otro de esos aperitivos en los que la mayor dificultad reside en abrir la lata, pero no por eso deja de ser menos rico. Ingredientes: Pan de ajo Pimientos de[...]

Que infinidad de posibilidades nos dan el cerdo y el pan, hoy os traigo un sencillo pincho.La curiosidad de la receta de hoy es la procedencia del cerdo, se[...]

creo que ésta va a ser la primera entrada del blog que incluye carne.....pero tiene un motivo. hace poco terminé mi curso de Técnico de Cocina y tenía que[...]

La presa ibérica es una carne expectacular, por si sola ya es un manjar, así que cuando la hago no le pongo mucha parafernalia. Esta pieza de carne se[...]

Tenía ganas de preparar una receta para intentar combatir el calor que tenemos y creo que esta elaboración de hoy, es ideal para combatir los calores. No soy[...]

H oy vamos de exóticos total. Por partes. El baba ghanoush , también llamado mutabal , es un receta típica de la cocina árabe mediterránea: una especie de[...]

¡Un sano tentempié! Estoy en pleno proceso de elaboración de dulces navideños, y anticipación para preparar parte de las comidas que llenarán mi mesa[...]

Esta mañana me he acercado a el mercado de payeses que todos loa jueves vienen de toda la comarca para vender sus frutas y verduras, hoy habían unos tomates[...]

♪ No estaba muerta, que estaba de parranda... En realidad sí y no! Siento mucho esta ausencia, me había prometido a mí misma publicar recetas más a[...]

Desde que Dolors propuso como tema para su concurso " una rebanada de pan, un producto derivado del cerdo, y..." , sin pensármelo dos veces, supe que iba a[...]

Para preparar estas tostas, podemos utilizar unas setas a la crema que nos hayan sobrado de otra preparacion (del acompañamiento de una carne, una pasta ...)[...]

Esta tosta es ideal para aprovechar verduras cocinadas como pisto, escalivada , pimientos rojos asados , pimientos verdes fritos... Podemos freir el huevo en[...]