Filetes ternera sin harina oporto pimientos secos

¡¡Q ue salsa mas rica!! Os traigo una salsa del pimiento del piquillo irresistible, que podéis adaptar a cualquier plato que se os ocurra. Esta vez[...]

Hacer una Ternera Strogonoff, no representaba nada nuevo. Así que en lugar de la carne en trozos cocinada con la salsa, se nos ocurrió hacerlo al revés.[...]

Ingredientes: Filetes de Ternera 2 Papas (patatas) 1 Morcilla dulce Aceite de oliva Perejil Pimienta molida 4 dientes de ajos Vinagre mantequilla Sal[...]

El crepúsculo le daba un aura especial, casi fantasmagórica, mirar hacia arriba y contemplar los majestuosos y tristes arcos, me hicieron pensar que las frías[...]

Para esta receta he utilizado filetes, para hacer los rollitos a modo de popietas. Es algo laborioso, pero podemos tenerlos preparados con antelación. Si[...]

El otro día, hablando con mi amiga Carmen , le comentaba que no sabía qué preparar de comida para mi hijo, que este año viene tres días en semana a comer a[...]

Ingredientes: -4 filetes de ternera -40 del vaso medidor de vino blanco GODELLO D'BERNA -8 aceitunas -10 avellanas -1 cucharada de soja -1/2 cebolla -2 ajos[...]

Hace tiempo que quería probar esta receta, porque me parecía que la combinación de ingredientes que llevaba tenía que resultar muy sabrosa. Y no me equivoqué.[...]

¡¡Por Dios, por Dios!! Esto es lo que me dije cuando probé esta receta de carne en salsa ¡¡Riquísima!! Fácil de hacer, ingredientes de los[...]

Hace tiempo que leí esta receta y no recuerdo bien dónde, la receta es del fantástico cocinero Juan Pozuelo Es una manera original de preparar los típicos[...]

Hoy cocinamos Filetes de Ternera a la Plancha. Lo vamos a hacer siguiendo un paso a paso muy fácil pero imprescindible para que los filetes de ternera queden[...]

Tenemos unos buenos amigos que son tan majos que cuando van a Asturias nos traen ternera ecológica directa de allí. Sí, de esas afortunadas vacas que comen[...]

Ingredientes para Filetes de ternera al oporto con trufa negra: 4 filetes de vaca de unos 200 grs 2 cucharadas de mantequilla 1 vaso de oporto rojo un puerro[...]

Estos filetes se han echo en mi casa toda la vida, recuerdo que mi madre los ponía cuando yo era pequeña en ocasiones especiales, son fáciles de hacer y[...]

Cuando mi madre guisa los filetes de ternera en salsa siempre los pone así. Ella siempre los acompaña con patatas fritas y, con la salsa que sobra y también[...]