Sopa cebolla con mantequilla

6 cebollas grandes y dulces 30 ml de aceite de oliva extra virgen ILoveaceite (2 cucharadas) 60 g de mantequilla 3 cucharadas de harina de trigo 1 diente de[...]

- Para 2 personas: 1 hogaza de pan del día anterior 4 cebollas 5 lonchas de queso gruyère 30 g de mantequilla 1 l de caldo de pollo 20 ml de vino blanco[...]

La sopa de cebolla es uno de los platos que hago mucho en épocas de frío y no me había dado cuenta que no la tengo publicada. Suelo hacerla de dos formas[...]

Receta clásica de la Sopa de Cebolla auténtica, estilo francés. Una receta sencilla y deliciosa, con un toque de mostaza y brandy, que la hace diferente.[...]

Sí os digo la verdad, en casa no somos muy soperos, las cosas como son. Somos más de tenedor que de cuchara, pero de vez en cuando cae alguna sopita rica y[...]

Ha vuelto el frío. Más bien, ha venido el frío, porque en Valencia, donde vivo, las temperaturas este invierno estaban siendo de lo más agradable. El viento[...]

Posted by: Gemma Biosca Quizás no hace el frío suficiente para tomar este tipo de sopa, pero a mi es que me apetece casi todo el año. No hay nada más[...]

Comenzamos el lunes con un menú ligero, ligero. Fácil y rápido de preparar, así que no tenéis excusa para no cocinar hoy. De primero una Sopa de Cebolla,[...]

Cocina tradicional convertida en un clásico de la cocina francesa, la sopa de cebolla aparece ya en el libro de cocina del siglo XIV Le viandier de Guillaume[...]

Ohh La La¡¡¡ Ç´magnifique¡¡¡ Hoy nos vamos directos a París en un viaje gastonómico, con la exquisita " Soupe à[...]

Esta es una de esas sopas que te devuelven a la vida los días de frío. Es una sopa contundente porque aunque la sopa en sí es ligerita, con el pan y el queso[...]

La cebolla es un vegetal que tiene pocas calorías, mucho contenido de agua y también buen aporte de fibras, minerales y vitaminas. De hecho, es considerado[...]

La sopa de cebolla es tan francesa como española es la sopa de ajo. Incluso a los enemigos de la cebolla, una sopa de estas les gusta. Entona y calienta en[...]

Esta sopa es deliciosa y se hace con ingredientes que tenemos siempre en casa. Y nos sirve para una cena más ligera o para un entrante de escándalo. Aquí os[...]

Ingredientes para 4 personas: 1 Kg. de cebollas 1 cucharada de harina 1 l de caldo de pollo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco Pan del día anterior tostado[...]